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C'EST SAM, OUVRE TOI !

 
 
  • Samuel Dessenoix

Le coin éclateur du 8 juillet 2019

Mis à jour : 25 juil. 2019

Je me rappelle de Monsieur Vigne.

Une figure du village où mon grand-père était boucher.

À la période des cèpes il en ramassait toujours par kilos.

Mon grand-père lui avait demandé de m’emmener certains mercredi après-midi où l’ennui était mon camarade d’écolier de campagne.

A chaque fois qu’il a bien voulu que je l’accompagne dans sa vieille 4L terreuse, on n’en trouvait que quelques uns.

Pas question pour Monsieur Vigne de révéler ses coins à cèpes, même à un enfant en primaire.

J’écris ces lignes depuis la brasserie du Réseau Paul Bert.

Le menu complet est à 4 €, les produits viennent d’un petit producteur voisin de Bordeaux et la musique d’ambiance est juste parfaite.

Il suffit d’appeler la veille ou le matin pour réserver.

Un pur coin à cèpes...




 
 

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